 |
150gr. rosiner*50gr.ribs*300ml.Keemun the*150gr. brun farin*1 æg*200gr. fuldkornsmel*½tskf.bagepulver*
½tskf.kanel*lidt salt:
Udblød frugten med sukker i the natten over. Rør mel, bagepulver, kanel og salt sammen. Slå ægget i melblandingen sammen med frugten og theen. Ælt godt. Bages i brødform midt i ovnen ved 175 grader i 1 time 40 min. Smager godt ristet. Serveres med smør. Opbevar evt. i luftæt boks i 1-2 dage inden servering. |
|
 |
3 spsk. Citron the m/ skal
1 spsk. Sukker
1 dl. Koldt vand
Kom theen i et filter.
Kom filtret i en kande med koldt vand og tilsæt sukkeret.
Lad det stå 6-8 timer.
Tag filtret op. Rør rundt.
Tilsæt evt. en skive citron og isterninger. |
|
 |
1½ l. kogende vand
80 gr. Skovbær frugt the
250 gr. Sukker
1½ l. halvtør hvidvin
Hæld det kogende vand på theen. Tilsæt 250 gr. Sukker og lad theen trække 8-10 min.
Afkøl theen i køleskabet.
Hæld den afkølede the i en kande og tilsæt 1½ l. hvidvin. Tilsæt evt. friske frugter og isterninger.
Flot rød farve. |
|
 |
1 spsk. Chai the
3 dl. friskkogt vand
1 dl. varm mælk
Kom theen i et filter el.lign.
Hæld det kogende vand over.
Kom rørsukker i.
Lad det trække ca. 4 min.
Varm mælken op.
Tag filtret med the op.
Tilsæt den varme mælk.
Rør rundt. |
|
 |
25 gr. gløgg-krydderi
1 fl. rødvin
100 gr. sukker
50 gr. hakkede mandler
50 gr. rosiner
Kom gløgg-krydderi i et filter og lad det koge sammen med 3 dl. vand i en kasserolle.
Tilsæt rødvin, mandler og rosiner.
Varm det hele op – må ikke koge.
Tilsæt evt. snaps, rom eller portvin. |
|
 |
15 gr. Darjeeling FOP
1 l. vand
½ tsk. hele nelliker
1 stk. hel kanel/1 spsk. skåret kanelstykker
Kom the og krydderier i et the-filter. Hæld kogende vand over og lad det trække ca. 5 min. Kom evt. 1 skive citron eller appelsin samt en kandispind i hvert glas.
Hæld theen på.
Tilsæt rom eller whiskey efter smag og rør med kandispinden.
|
|
Tip en ven og få en gave
